Grün-so-Grün-Suppe mit geröstetem Brot
Grün-so-Grün-Suppe mit geröstetem Brot
Portionen 2 Portionen
Zutaten
Suppe
- 1 Salatgurke
- 1 Zuccini
- 3 Handvoll Grünzeug – Spinat Rauke, Salat, Möhrenkraut …
- 1 grüne Chili
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 4 El Weißweinessig
- 3 El Öl
- Kräuter – Schnittlauch Dill, Petersilie …
- Einige Eiswürfel
- Salz, Pfeffer
Brot
- Gewürfeltes Brot
- Etwas Öl
- Petersilie