Einmal in der Woche wird das Gemüse bei uns geerntet, abgewogen und auf die Depots aufteilt. Liefertag ist Freitagnachmittag, Uhrzeiten sind abhängig vom Standort. Die Mitglieder holen sich bis Sonntagabend ihr Gemüse selbständig im Depot ab. Hier liegt die Ernteliste aus, nach dem die Mitglieder sich ihren Ernteanteil zusammenstellen. Gewisse Gemüsesorten werden nach Stück oder Gewicht deklariert. Für jedes Depot gibt es ein oder zwei Mitglieder, die dieses betreuen, also z.B. Absprachen machen zu Aufräumdiensten und sich ggf. um die Einrichtung des Depots (z.B. Waagen) kümmern. Eine kleine Miete haben wir im Wirtschaftsplan budgetiert.