Solawi ist nix für mich? Doch!
Wir haben noch freie Ernteanteile! Und fragen uns, warum eigentlich? Denn wir finden uns und unser Gemüse großartig: Regional, saisonal, feldfrisch, unverpackt, mal krumm, mal…
Ackerwissen: Porree (fast) ohne Pause
Diese Woche ernten wir die letzten Exemplare unseres Überwinterungsporrees. Gepflanzt haben wir die winterharten Lauchpflanzen bereits Mitte Juli. Zugleich haben wir Anfang April bereits wieder…
Einladung zum Tag der offenen Gartentür auf dem Solawi-Acker am 14. und 21.5.!
Wir laden zum Tag der offenen Gartentür auf unserem Gemüseacker in Quellen bei Wistedt: Am Samstag, 14.5., und am Samstag, 21.5., wollen wir mit möglichst vielen von euch den Start in die neue Gemüse-Saison gebührend einläuten und weitere Mitglieder für unsere Solawi gewinnen. Kommt vorbei zum Kennenlernen und Mitmachen!
Ackerwissen: Ljubashaliebe
Nachdem wir letzte Woche mit der vereinten Hilfe fleißiger Solawistas über 30.000 Jungpflanzen in den Boden bringen konnten, war es nun höchste Eisenbahn, unseren Knoblauch-Beeten…
Ackerwissen: Endlich Ordnung im Rhabarberbeet!
Das ganz frühe Frühjahr ist die passende Zeit, um sich der Rhabarberpflanzen anzunehmen. Wie die meisten von euch sicherlich wissen, ist Rhabarber mehrjährig, übersteht auch…
Wir nehmen neue Mitglieder auf!
Das neue Gemüsejahr beginnt im April und wer dabei sein möchte, kann sich jetzt anmelden und einen Gemüseanteil “zeichnen”. In diesem Jahr geht das alles…
Ackerwissen: Unser Wirtschaftsplan – Teil 2: der Verein
Für die kommende Solawi-Saison beträgt der durchschnittliche Jahresbeitrag 640 Euro. Knapp drei Viertel (75%) dieses Betrags entstehen direkt bei der Erzeugung unseres Gemüses. Die Zahlen…
Unser Wirtschaftsplan – Teil 1: Die Erzeugung
640 Euro beträgt aktuell (Februar 2022) der durchschnittliche Beitrag (“Richtwert”) für einen Gemüse-Anteil. Im Gegenzug liefern wir ein Jahr lang (immer von April bis März)…
Ackerwissen: Das Projekt “Gemüsekühlung”, Teil 2
Letzte Woche ging es im Ackerwissen um den Wunsch des Solawi-Anbauteams, auf Hof Quellen eine Kühlkammer für Lagergemüse zu installieren. Was geplant ist, welche Vorteile…
Ackerwissen: Das Projekt „Gemüsekühlung“, Teil 1
Seit Jahren diskutieren wir immer mal wieder darüber, wie wir unser Gemüse vom Herbst bis zum Frühjahr besser lagern können. Denn anders als die allermeisten…