Mit dem Beginn der Gemüselieferungen gibt es für unsere Brot-Abonnent:innen auch wieder handgemachte Backwaren mit Mehl vom Biohof Quellen. Das Vollkornmehl wird einen Tag vor dem Backen selber gemahlen; die Teige werden liebevoll angesetzt und bekommen viel Zeit zu gehen – dadurch bauen sich Zuckerverbindungen im Getreide gut ab, was das Brot sehr gut verträglich macht. Kein Einsatz von Enzymen oder Zusatzstoffen; zugekaufte Biohefe ist das einzige Backhilfsmittel, das verwendet wird.

Euch erwartet als Abo wöchentlich rund 750g Kastenbrot mit wechselnden Sorten.

Das Brot-Abo beinhaltet pro Jahr insgesamt 40 Lieferungen für 255Euro. 

Buchen und für vier Wochen testen, könnt ihr das Brot-Abo direkt über unser Mitgliederportal.