Erntedank auf dem Acker: Wir laden zum Hoffest der Solawi Superschmelz ein
Hoffest am 04.10. – Erntedankfest Am 4. Oktober 2026 ab 11 Uhr feiern wir gemeinsam mit euch unser großes Hoffest in Wistedt. Freut euch auf…
Zucchinisuppe mit würzigen Knoblauch Croutons
Diese cremige Zucchinisuppe ist leicht zuzubereiten, wunderbar aromatisch und eine köstliche Möglichkeit, eine größere Menge Zucchini zu verarbeiten.Die Kombination aus cremiger Suppe, frischer Zitrone und…
Zoodles mit Erdnuss Sauce
Erdnuss-Zoodles – ohne Kochen! Wusstest du, dass du aus roher Zucchini ganz einfach mit einem Spiralschneider Zucchini-Nudeln, sogenannte Zoodles, machen kannst? Dazu gibt’s eine leckere,…
Sommerliche Schleifennudeln mit geröstetem Fenchel, gelber Zucchini & Fenchelsamen
Gerösteter Fenchel, gelbe Zucchini und zarter Sellerie verbinden sich mit Schleifennudeln, Gurke und Eichblattsalat zu einem leichten Sommergericht. Das Highlight sind geröstete Fenchelsamen, die dem…
Solawi ausprobieren: Jetzt für Probemonat anmelden!
Du interessierst dich für die Solawi Superschmelz, bist dir aber noch nicht ganz sicher, ob eine Solidarische Landwirtschaft zu deinem Alltag passt? Das können wir…
Zitronen-Risoni auf Batavia-Salat mit Kohlrabi und Tomaten
Auf diesem Teller mischen sich warm und kalt:frischer Batavia Salat, Kohlrabi und Lauchzwiebeln vom Acker treffen auf cremige Zitronen-Risoni, eine sehr kleine Nudelsorte in Reisform….
Lust mit uns herumzuflachsen? 1qm Lein – Vom Saatkorn zum fertigen Leinenstoff
„1qm Lein“ ist ein deutschlandweites Mitmach- und Communityprojekt, um Menschen für den Anbau von Faserflachs zu begeistern und regional zusammenzubringen. Leinen und Wolle haben unsere…
Quetschkartoffeln
Quetschkartoffeln aus Mini-Kartoffeln Diese kleinen Kartoffeln aus der Lieferung… ja, ich weiß 😅Waschen, bürsten, schälen – eher mühsam.Aber: Für Quetschkartoffeln sind sie einfach perfekt! Zutaten…
Oster-Glow Bliss Balls
Saftig, raw, kokosnussig & unwiderstehlich pink – ganz natürlich mit roher Rote BeteSüß nur durch Datteln, frisch durch Zitronensaft (neutralisiert die Erdigkeit der Roten Bete!)…
Mitschnitt zur Info-Veranstaltung! Komm mit in die neue Saison!
Hier findet ihr den Mitschnitt zu unserer Infoveranstaltung, den ihr gerne an Interessierte weiterleiten könnt. Aber noch ein paar Worte dazu, was wirklich wichtig ist,…