Ackerwissen: Warum sind die Kartoffeln so klein?
Es war ein Kartoffeljahr zum Abgewöhnen! Trotz jeder Menge Rindermist als Dünger, trotz Pflegemaßnahmen mit neuesten Maschinen sind die Kartoffeln auf dem Biohof Quellen dieses…
Es war ein Kartoffeljahr zum Abgewöhnen! Trotz jeder Menge Rindermist als Dünger, trotz Pflegemaßnahmen mit neuesten Maschinen sind die Kartoffeln auf dem Biohof Quellen dieses…
In der Tat sind unsere Brokkolis oft kleiner als die Exemplare, die ihr aus dem Supermarkt oder vielleicht auch von manchem Marktstand gewohnt seid. Woran…
Wir freuen uns immer sehr über Besucher:innen auf dem Hof!Hof Quellen ist nicht nur Heimat unseres Solawi-Gemüses und Arbeitsort der Solawi-Gärtner:innen und -Logistiker:innen. Hof Quellen…
Welche Werte sind dir wichtig? Gerechtigkeit, ökologisches wie gesellschaftliches Bewusstsein. Wofür bist du dankbar? Bei der Solawi? Körperliche Arbeit, frische Luft und das Gefühl, was…
Es war ein hartes Jahr für unsere Freilandpaprika. Wie immer haben wir Mitte/Ende Mai rund 800 Jungpflanzen nach draußen gepflanzt – in ein gedüngtes und…
Die Solawi Superschmelz sucht zum 01.12. 2024 oder später eine:n Gemüsegärtner:in für durchschnittlich 25 Stunden/Woche, zunächst auf ein Jahr befristet. Wenn es beiderseitig gut passt,…
Diese Woche können wir einige Solawistas mit frischen Salatblättern der Sorte Cerbiatta beglücken. Wir bauen diesen hübschen Salat eigentlich an, um ganze Salatköpfe zu ernten….
Wann immer wir Ackerstücke für zwei Monate oder länger brach liegen haben, versuchen wir, Zwischenfrüchte einzusäen. Die werden auch Gründüngungen genannt, weil sie Nähstoffe aus…
Was tust du bei der Solawi Superschmelz? Ich bin nicht direkt bei der Solawi angestellt, sondern arbeite seit gut zwei Jahren in der Landwirtschaft auf…
Es war ein stressiger Frühsommer für unsere wärmeliebenden Sommerpflanzen: Auberginen, Kürbissen, Paprika und Zucchini war es viele Wochen lang zu kalt. Statt loszuwachsen, sind ihre…