Kullernde Kürbisse, knackige Möhren, glückliche Gesichter
Sonnenschein, glückliche Erntehelfer*innen, kullernde Kürbisse, knackige Möhren – bei diesen Bildern braucht es gar nicht viele Worte. Der Aktionstag am Wochenende mit vielen, vielen kleinen…
Wir machen weiter!
Natürlich machen wir weiter! Die Solawi Superschmelz bleibt auch während der Coronakrise aktiv und wir haben noch Anteile zu vergeben. Eine Versorgung mit gesunden und…
◇ ◇ ◇ Zwiebelstangen mit grüner Soße ◇ ◇ ◇
Mein Kind liebt Soßen – rote, grüne, blaue … blaue? Keine Ahnung, was er damit meint, aber ich konnte ihn überzeugen, dass grüne Soße auch…
◇◇◇ Lavendel-Kartoffel-Brot mit Apfel-Zwiebel-Salat ◇◇◇
Ich glaube das ist das einfachste und schnellste Brot, das ich je gebacken habe – die Kartoffeln müssen nicht mal gekocht werden. Die Lavendelblüten waren…
◇◇◇ Rote Bete süß-sauer ◇◇◇
Ich erkläre hiermit feierlich die Rote-Bete-Zeit für beendet! Die letzten Knollen habe ich mit der Pink-Pasta-Bete im Ofen gebacken, um sie zu konservieren. Überraschung: Nicht…
Gemüseglück – für dich?
Im April beginnt das Gemüsejahr 2020/21 und einige Mitglieder können wir noch aufnehmen. Wer dabei sein möchte, kann sich jetzt anmelden und einen Gemüseanteil “zeichnen”….
◇◇◇ Pink Pesto Pasta ◇◇◇
Nach meinem Aufruf von letzter Woche hat mir Gregor aus Hamburg das Rezept für das Pinky Pesto geschickt: “Rote Bete wird bei uns Zuhause viel…
Info- & Bietrunden für alle: Wir nehmen neue Mitglieder auf!
Das Gemüsejahr neigt sich dem Ende zu und wir nähern uns in großen Schritten dem Gemüsejahr 2020/21. Das neue Gemüsejahr beginnt im April und wer…
Worauf wächst eigentlich unser Gemüse?
Wir sind in der Nordheide auf einem Sandboden zuhause, welcher Pseudogley-Podsol genannt wird. Sand ist die größte Körnung der Bodenpartikel und bringt Vor- und Nachteile…
Tada: Unsere neue Überkopfbewässerung
Jetzt gibts Wasser von oben! Wir konnten in der letzten Woche die Installation der Überkopfbewässerung in unseren Tunneln abschließen. Für den Einbau hatten wir Hilfe…