Velvet Beauty Salat mit Salbei-Minze-Frischkäse
Der Sommer wechselt zum Spätsommer – denn die Ferien sind vorbei und die Rote Bete ist reif. Und es beginnt die Zeit im Jahr, wo…
Pasta Alfredo
Pasta Alfredo erinnert mich immer an meine Kindheits-Sommer in Italien – sahnige Sauce, die mit dem Nudelwasser zubereitet wird. Im Originalrezept ist – glaube ich…
Grüner Vöner
Aus der Reihe „Fastfood auf Solawi-Art“: Einfaches Fladenbrot mit aromatischem Aufstrich, gefüllt mit Grünzeug, das man in Haus und Garten findet – unkompliziert und lecker.
◇ ◇ ◇ Dinkel-Schnippel-Salat mit Sonnenblumendressing ◇ ◇ ◇
Die Idee zu diesem Salat stammt von Nicole M., deren Rezeptesammlung ich mir endlich mal genauer anschauen muss 😉 Dinkelkörner habe ich noch nie verwendet,…
Spinat-Nocken mit Kräuterbutter
Ackergruß-Salat mit Blütensirup-Dressing
Dies war letztes Jahr das Solawi-Jahreseröffnungs-Rezept, das es damals jedoch nicht auf die Webseite geschafft hat, da der Rezeptbereich noch nicht fertig war. Ich finde,…
Pommes mit Ketchup
Wer von euch hat auch diese tollen rotschaligen Kartoffeln vom #BiohofQuellen geordert? Glückwunsch, ihr seid im Besitz der weltbesten Pommes-Kartoffeln! Im Topf frittiert werden sie…
◇ ◇ ◇ Super fluffige Kohl-Pfannkuchen mit Birnenchutney ◇ ◇ ◇
Die ersten Frühlings-Sonnenstrahlen kitzeln die gute Laune heraus, wir bauen Beete fürs neue Gartenjahr, die Krokusse sprießen … gefühlt ist für mich die schwere, dunkle…
Bunte Kohlrabi-Burger
Orange, Rot, Grün: So bunt kann der Winter in der Solawi-Welt sein.