Basilikum-Joghurt- & Zucchini-Minz-Eis
Basilikum-Joghurt- & Zucchini-Minz-Eis Ihr habt auf Instagram entschieden – ihr wollt Eis. Seitdem ich diese tollen Silikon-Eis-am-Stiel-Formen im Second-Hand-Laden gefunden habe, bin ich nicht zu…
Selbst gebraute Kräuter-Ruconade
Selbst gebraute Kräuter-Ruconade 1,5 l fassende PET-Flasche mit Deckel 500 ml Wasser 500 ml naturtrüber Saft 90 g Zucker Zitronensaft von 1 Zitrone 1 Prise…
Schüssel-Frühstück
Schüssel-Frühstück Wer möchte nicht gerne von sich behaupten, dass er sich schon morgens gesund ernährt? Bitteschön – hier ist das Rezept dazu! Das Granola kommt…
Ackergruß-Salat mit Blütensirup-Dressing
Ackergruß-Salat mit Blütensirup-Dressing Dies war letztes Jahr das Solawi-Jahreseröffnungs-Rezept, das es damals jedoch nicht auf die Webseite geschafft hat, da der Rezeptbereich noch nicht fertig…
Pommes mit Ketchup
Pommes mit Ketchup Wer von euch hat auch diese tollen rotschaligen Kartoffeln vom #BiohofQuellen geordert? Glückwunsch, ihr seid im Besitz der weltbesten Pommes-Kartoffeln! Im Topf…
Rote-Bete-Aufstrich
Rote-Bete-Aufstrich 250 g Rote Bete (ca. 1 mittelgroße Knolle) 1 große Zwiebel 100 g Sonnenblumenkerne 50 ml Öl 2 Scheiben Salzzitrone (alt. 1 EL Honig…
Knusprige Grünkohl-Chips
Knusprige Grünkohl-Chips Habt ihr auch schon vor Weihnachten genug von all dem Süßkram? Diese Chips sind ein würziger gesunder Snack – nicht nur für eingefleischte…
Pretty in Pink: Veganes Nordheide-Kimchi
Pretty in Pink: Veganes Nordheide-Kimchi Ich gestehe, ich bin vollkommen neu im Fermentations-Gewerbe. Noch nie habe ich Kimchi (oder Sauerkraut, oder Gurken etc.) zubereitet. Es…
Bunte Bohnen-Bällchen
Bunte Bohnen-Bällchen „Wir haben die restliche Rote Bete geerntet – diese Woche gibt es eine große Lieferung. Damit solltest du was machen – wie wäre…
Karamellisiertes Kürbisgemüse mit selbst gemachten Kartoffelnudeln
Karamellisiertes Kürbisgemüse mit selbst gemachten Kartoffelnudeln Schon wieder Kürbis? Jaaa! Da die Kürbisse vom Frost überrascht wurden, sind sie nicht so lange lagerfähig und mussten…