Solawi Superschmelz
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Solawi Superschmelz

WENN SCHON KOHLRABI, DANN SUPERSCHMELZ

Rehe
Ackerwissen: Was die Rehe reizt…

Ackerwissen: Was die Rehe reizt…

16. Dezember 2020 Superschmelzi

Manches mal wurde im Solawi-Newsletter schon ein Klagelied gesungen (wenn auch hoffentlich kein Jagdhorn geblasen!) auf abertausende zarter Pflänzchen, die unsere Acker-Nachbarinnen, die Rehe, schon…

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Luftbild Aktuelle Fläche Solawi Superschmelz
Ackerwissen: Acker ist nicht gleich Acker

Ackerwissen: Acker ist nicht gleich Acker

9. Dezember 2020 Superschmelzi

Unsere Solawi Superschmelz braucht in den nächsten Jahren zusätzliche Flächen. Das sind die wichtigsten Fragen für den Flächen-Check potenzieller zusätzlicher Solawi-Anbauflächen in Quellen: Ist die…

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Ackerwissen: 20.000 Pflänzchen in vier Stündchen

Ackerwissen: 20.000 Pflänzchen in vier Stündchen

2. Dezember 2020 Superschmelzi

Letzte Woche galt es, rund 20.000 Feldsalat-Setzlinge zu pflanzen. Als fleißige Helfer*innen unterstützten uns ein Dutzend Berufsschüler*innen aus Harburg beim Pflanzen. Sie besuchen einen Kurs,…

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Oldtimer im Tomaten-Tunnel

Oldtimer im Tomaten-Tunnel

26. November 2020 Superschmelzi

Vergangene Woche wurde ein schick glänzender Oldtimer gesichtet, wie er auf Hof Quellen durch die Folientunnel brauste. Hintendran Geräte mit Namen wie Grubber und Egge….

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Acker der Solawi Superschmelz
Ackerwissen: Platzprobleme

Ackerwissen: Platzprobleme

20. November 2020 Superschmelzi

Viele Gärtnereien sehen sich mit dem Dilemma “wachse oder weiche!” konfrontiert und pachten deshalb stetig zusätzliche Anbauflächen, um wirtschaftlich überleben zu können. Dies gilt in…

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Kohlernte Solawi Superschmelz 2019
Ackerwissen: Das Kreuz mit den Kreuzblütlern

Ackerwissen: Das Kreuz mit den Kreuzblütlern

12. November 2020 Superschmelzi

Die Kreuzblütler-Pflanzenfamilie ist besonders anfällig für einige der berüchtigtsten Pflanzenkrankheiten. Neben so wohlklingenden Namen wie Schwarzbeinigkeit, Kohl- und Adernschwärze sorgt hier vor allem eine Krankheit…

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Ackerwissen: Ohne Fruchtfolge kein Bio-Anbau

Ackerwissen: Ohne Fruchtfolge kein Bio-Anbau

4. November 2020 Superschmelzi

Fruchtfolge oder -wechsel meint den Anbau verschiedener Pflanzen in einer festen Reihenfolge auf dem selben Stück Land. In einem etablierten System wandert Jahr für Jahr…

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Ackerwissen: Die Ananas des Nordens

Ackerwissen: Die Ananas des Nordens

28. Oktober 2020 Superschmelzi

Bei der Steckrüben-Ernte hoffen wir immer sehr, dass die inneren Qualitäten der Steckrübe mindestens ebenso beeindrucken wie ihr Äußeres. Denn häufig kommt es vor, dass…

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Ackerwissen: Herbstzeit – Schimmelzeit

Ackerwissen: Herbstzeit – Schimmelzeit

22. Oktober 2020 Superschmelzi

Es ist Erntedankzeit und die Solawi-Anteile und Marktstände sind vielfältig, bunt und üppig. Aber je weiter der Herbst voranschreitet, desto mehr farbenfrohes Sommergemüse verabschiedet sich…

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Wir laden ein zum Solawi-Café

Wir laden ein zum Solawi-Café

22. September 2020 Superschmelzi

Wir laden allerherzlichst ein zum Solawi-Café auf Minitopia. Am Sonntag, 27.9., von 12 bis 14 Uhr, habt ihr die Möglichkeit, eure Meinungen, Wünsche, Fragen und…

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