Nachos mit Kürbis-Chili
| Vorbereitung | 20 Minuten |
| Kochzeit | 15 Minuten |
| Portionen |
Portionen
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Zutaten
- 250 Gramm Tortilla Chips
- 800g - 1000g Gramm Chili con Kürbis https://solawi-superschmelz.de/recipe/chili-con-kuerbis/
- 150 Gramm geriebener Cheddarkäse
- 4 eingelegte grüne Jalapenos, mild oder scharf
- 3 Stück Frühlingszwiebeln
- 100 Gramm Cheese Dip
- 100 Gramm saure Sahne
Zutaten
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Anleitungen
- Den Backofen auf 240 Grad Umluft vorheizen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier belegen Darauf die Tortilla-Chips verteilen. Das Chili con Kürbis (es darf nicht zu flüssig sein)darüber geben. Nach Belieben die Jalapenos waschen, in Ringe schneiden und darauf verteilen. Den Cheddar darüberstreuen. Die Nachos im vorgeheizten Backofen ca 10 Minuten backen, dann den Ofen auf Grillen stellen und noch einmal 5 Minuten überbacken.
- Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
- Die Nachos mit Cheese-Dip und saurer Sahne beträufeln und mit den Frühlingszwiebeln bestreuen. Sofort servieren.