Portionen |
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Geeignetes Gemüse sind vor allem Möhren, Sellerie, Porree, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli-Strünke, … Ungeeignet ist Gemüse das sehr viel Flüssigkeit speichert – also Zucchini, Gurken etc. Dazu passen Kräuter wie Petersilie, Rauke, Oregano, Bortsch, Samen von Kapuzinerkresse …