Ackerwissen: Voll verdichtet
Schwere Maschinen verdichten den Boden und können seine Struktur und Fruchtbarkeit erheblich schädigen – das weiß in der Landwirtschaft jedes Kind. Trotzdem fahren viele Praktiker:innen…
Schwere Maschinen verdichten den Boden und können seine Struktur und Fruchtbarkeit erheblich schädigen – das weiß in der Landwirtschaft jedes Kind. Trotzdem fahren viele Praktiker:innen…
Unsere Solawi soll 2024 endlich eine einheitliche, passende Rechtsform bekommen: wir wollen eine Genossenschaft werden. Diese Rechtsform bringt für euch als “ganz normale Solawi-Mitglieder” keine…
Die Gemüsepreise steigen auch 2024 weiter. Laut statistischem Bundesamt ist Gemüse zwischen 2020 und 2023 im Schnitt um fast ein Drittel (32,2%) teurer geworden. Ein gutes…
Viele von euch Solawistas haben sich vergangene Woche sicherlich über die Pastinaken gewundert, denn in den meisten Depots stand auf der Gemüsetafel “Pastinake: 1 Stück…
Vergangenen Sommer war es zwischenzeitlich sehr nass auf dem Solawi-Acker, aber diesen Winter ist nun richtig Land unter. Rund 160 Liter Regen pro Quadratmeter sind in…
Die Streichung der Agrardiesel-Subventionen hat bei den Landwirt*innen das Fass zum Überlaufen und viele von ihnen mit ihren Traktoren auf die Straße gebracht. Die Berichterstattung…
Da Anfang Dezember Fröste von -7 Grad angesagt waren – und es auf Hof Quelle meist noch kälter wird als vorhergesagt – haben wir unser…
Weiter geht es mit unserer neuen Serie zu Zwischenfrüchten und Gründüngungen. Nachdem der Buchweizen, den wir kürzlich hier vorgestellt haben, inzwischen abgefroren ist, geht es diese…
Die kälteste Woche dieses noch jungen Winters hat begonnen. Auf dem Solawi-Acker werden in solchen Tagen die Wetterprognosen besonders genau studiert: Wann ist das Gemüse…
Sie braucht am Anfang ihres Gemüselebens viel Aufmerksamkeit. Im Herbst und Winter steht sie dann viele Monate genügsam auf dem Feld. Und in der Küche…