Ackerwissen: Die Ernteprognose geht manchmal in die Hose
Es gibt einige Gründe, weshalb das in der Ackerpost angekündigte Solawi-Gemüse immer mal nicht ganz identisch mit dem Gemüse ist, das ihr dann in eurem…
Es gibt einige Gründe, weshalb das in der Ackerpost angekündigte Solawi-Gemüse immer mal nicht ganz identisch mit dem Gemüse ist, das ihr dann in eurem…
In der vergangenen zwei Wochen sind auf dem Solawi-Acker rund 100 Liter Regen pro Quadratmeter gefallen – das 2,5-fache eines durchschnittlichen Sommermonats im längjährigen Mittel…
Bald beginnt die Haupterntezeit in den Auberginen und wir freuen uns auf viele Früchte. – Keine Selbstverständlichkeit, denn die Auberginen hatten dieses Jahr mit allerlei…
Er ist nicht so bekannt wie seine roten oder weißen runden Verwandten und hier im Norden auch (noch) nicht so beliebt wie seine grün gefiederte…
Der Lieblingskohl der Solawistas ist eindeutig der Brokkoli. Es folgt – mit Abstand – der Blumenkohl. Beide Gemüse sind im Anbau ziemlich ähnlich. Sie brauchen…
Im letzten Ackerwissen ging es um die Vorteile von pflanzlichem Mulch-Material zur Bodenbedeckung im Gemüseanbau – und um die Tücken in der Praxis. Heute berichten…
Seit vier Jahren arbeiten wir in unseren Gewächshäusern mit pflanzlichem Mulchmaterial zur Bodenbedeckung. Den “Mulch” in Form von geschnittenem Gras und Klee (“Kleegras”) konnten wir…
Dicke Hagelkörner prasselten am Samstag auf die Nordheide nieder. Autos trugen Lackschäden davon. Und auch im Gemüse richtete der Hagel ordentlich Schaden an: Blätter sind…
Der Mai und der Juni sind oft harte Monate für uns Gärtner:innen. Die Tage werden immer länger, das Wetter immer besser – was uns freut,…
Wieviel Gemüse erwartet mich? Was gibt es im Winter? Wie groß ist eine Gemüseanteil? Muss ich noch Gemüse zukaufen? Welche Gemüsearten werden angebaut? Was hat…