Ackerwissen: Zwischenfrucht – Futter für das Bodenleben
Wann immer wir Ackerstücke für zwei Monate oder länger brach liegen haben, versuchen wir, Zwischenfrüchte einzusäen. Die werden auch Gründüngungen genannt, weil sie Nähstoffe aus…
Ackerwissen: Winterchampion (Wick-)Roggen
Weiter geht es mit unserer neuen Serie zu Zwischenfrüchten und Gründüngungen. Nachdem der Buchweizen, den wir kürzlich hier vorgestellt haben, inzwischen abgefroren ist, geht es diese…
Ackerwissen: Alleskönner Buchweizen
Gründüngungen – auch Zwischenfrüchte genannt – sind ein Herzstück des biologischen Anbaus. Sie beleben und schützen den Boden – manche lockern ihn auch effektiver als…