Wenn schon Kohlrabi, dann Superschmelz! Der Name ist Programm – die ersten Exemplare sind allerdings noch zart und niedlich – perfekt für dieses Rezept.
Zitronen einlegen? Und dann in einem Pesto mit Spinat verarbeiten? Ist so herrlich unkompliziert und schmeckt nach Sonne und lauen Sommerabenden. Wer sagt das? Die…