Wärmender Kürbiseintopf für die ganze Familie
Dieses einfache Rezept liebt die ganze Familie, die Kinder, weil es Nudeln enthält und die Erwachsenen, weil der Salbei wunderbar mit der Süße des Kürbis harmoniert. Je nach Größe des Kürbis braucht man mehr oder weniger Flüssigkeit und evtl. auch Karotten oder Zwiebeln und mehr Gewürze.
Es schmeckt natürlich auch vegan mit Gemüsebrühe, Fleischesser sollten es jedoch mit Hühnerbrühe probieren, das schmeckt noch ein wenig besser.