Gepickelte Gurke meets Asien
Gurken einlegen; nach 24 Stunden genießen.
Erfrischend & passend z.B. zu Lachs vom Grill.
Dreierlei Hummus: Spinat-Lauch / Möhre-Erdnuss / Rucola-Avocado
Wer ist schon in Frühlingsstimmung und möchte aus dem letzten Solawi-Lagergemüse statt einer deftigen Suppe lieber etwas lecker-leichtes mit Fernwehpotenzial zaubern? Mit diesen alternativen Hummus-Dips…
Geschmorter Chinakohl in Sake-Chili-Sud
Chili con Kürbis
Die Kürbiszeit steht vor der Tür und ich finde es gut, immer wieder neue Rezepte auszuprobieren. Die Reste von diesem leckeren Kürbischili kann man wunderbar für eine Nachopfanne verwenden. Bei den Zutaten ist das Nachorezept schon einkalkuliert. ( Rezept folgt)
Knackige Knoblauch-Möhren aus dem Gärglas
Mediterranes Ofengemuese mit Honig-Marinade
Bei diesem Gemüse kann man vieles von der wöchentlichen Lieferung verwenden. Es kann frisch gekocht als Gemüsebeilage verwendet werden oder auch lauwarm oder kalt als Salat zum Grillen.Bei uns ist es zum Favoriten geworden.