Die Idee zu diesem Salat stammt von Nicole M., deren Rezeptesammlung ich mir endlich mal genauer anschauen muss ;-)
Dinkelkörner habe ich noch nie verwendet, da ich keine Mühle bzw. Küchenmaschine habe und auch nicht so richtig wusste, was ich damit sonst machen sollte – aber bei der nächsten Bestellung bei Corinna und Matthias werde ich garantiert auch eine Packung ordern.
++ Am besten schmeckt der Salat am nächsten Tag aus dem Kühlschrank. Perfekt auch zum Mitnehmen.