Ackerwissen: Warum wir die Gemüse-Jungpflanzen zukaufen
Einer unserer größten Ausgabenposten jedes Jahr ist der Zukauf von Bio-Gemüsejungpflanzen von der Gärtnerei Homann in der Nähe von Verden an der Aller. In der Solawi-Gärtnerei…
Die wichtigsten Infos zur neuen Saison
Die Anmeldung für das neue Gemüsejahr rückt näher, deshalb hier ein kleines “FAQ” mit Fragen, die sicher viele von euch im Kopf haben: Wann und…
Ackerwissen: Köpfen oder leben lassen?
Wie wächst eigentlich Rosenkohl? Viele kennen nur das “Endprodukt” – die verzehrfertigen Röschen – und sind völlig zurecht ganz überrascht, erstaunt, fasziniert, wenn sie plötzlich…
Mitmischer: 7 Fragen an Wolle
Was tust du bei der Solawi Superschmelz?Als überschaubarer grob- und erbärmlicher Feinmotoriker bin ich an einigen Stellen dabei, an denen man mitreden kann: In der…
Ackerwissen: 110 neue Heckensträucher auf dem Solawi-Acker
Am 5. Dezember waren die Heckenretter:innen auf dem Solawi-Acker auf Hof Quellen. Koordiniert von Alexandra Werdes vom Verein Heckenretter e.V. und Solawi-Gärtnerin Carina pflanzte…
Frösche auf dem Solawi-Acker
Eines von vielen Highlights beim Mitackern war der Besuch der Pfadfinder:innengruppe “Harburger Frösche”, die mit uns bei miesem Novemberwetter mehrere Tonnen Möhren eingelagert haben –…
Ackerwissen: Von hybridem und samenfestem Gemüsesaatgut
Heute widmen wir uns endlich mal einem Thema, das viele unserer Mitglieder – und auch sehr viele Bäuer:innen und Gärtner:innen – bewegt: dem Saatgut und…
Die wunderbare Welt der Wintersalate
Eine Liebeserklärung an Radicchio, Zuckerhut, Endivie und Co. mit Bildern aus dem Spätherbst 2024. Mehr zu den Bittersalaten und ihren gesunden Inhaltsstoffen lest ihr in diesem…
Ackerwissen: Bäume zu verschenken! Der Baumhafen in Quellen
Von November bis April wird auf der Ackerfläche der Solawi ein Baumhafen betrieben. Dort lagern wir kleine Bäume zwischen, die wir von Plätzen gerettet haben,…
Gemüselust statt Abholfrust: unsere goldenen Depot-Regeln
Leider ist es in letzter Zeit gehäuft vorgekommen, dass Solawistas, die später ihr Gemüse abgeholt haben, ein oder mehrere Gemüse nicht mehr bekommen haben. Das…