Diese vegane Bowl kombiniert geröstetes Ofengemüse, kurz gebratenen Spinat mit Rosenkohlspitzen und frischen Salat- und Brokkoli-Komponenten zu einem farbenfrohen, gesunden Gericht. Lecker abgerundet wird diese…
Die Form macht’s! 🎃🍟✨ Wenn Kürbis plötzlich wie Pommes aussieht, ist er sogar bei Kids der Star am Tisch! Diese Butternut-Kürbis-Pommes sind außen leicht knusprig,…
Kürbisbrot Frisch vom Solawi Acker- bzw. frisch aus dem OFEN!Dieses fluffige Hefebrot wurde mit Zugabe vom Püree des Blue Ballet Kürbisses gebacken.Das Fruchtfleisch verleiht dem…
Lauch-Zucchini-Quiche mit Tomaten Ob als Mittagessen, Abendbrot oder fürs Buffet:Diese vegane Lauch-Zucchini-Quiche garniert mit Tomaten überzeugt durch cremige Füllung, knusprigen Boden und volle Gemüse-Power! Zutaten…
Am Samstag, den 13.09.2025, laden wir gemeinsam mit dem Biohof Quellen ab 14 Uhr herzlich zum diesjährigen Hoffest in Wistedt ein. Der Eintritt ist wie…
Was machst du bei der Solawi Superschmelz? Puh, das lässt sich gar nicht so einfach beantworten – denn wie es eine alte Umschreibung für die…
Wickel dein regionales Gemüse in einen Wrap, pack den würzigen Erdnuss-Dip gleich mit rein – und genieße knackigen Geschmack ganz einfach aus der Hand. Zutaten…
Was machst du in der Solawi? Ich bin seit April Teil des Ackerteams und bin 3-4 Tage die Woche auf dem Acker. Ich kümmere mich…
Keinen Rhabarber mehr ernten nach dem Johannistag – die Bauernregel habt ihr vielleicht schon mal gehört. Aber was hat es damit auf sich? Die traditionelle Empfehlung,…
Dieser Kartoffelsalat ist ideal als leichtes Hauptgericht oder auch lecker als Beilagensalat, z.B. zum Grillen.Leckere (Solawi) Kartoffeln mit viel frischem Grün vom Acker vereint mit…
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