Ackerwissen: Das Jahr der grünen Paprika
Es war ein hartes Jahr für unsere Freilandpaprika. Wie immer haben wir Mitte/Ende Mai rund 800 Jungpflanzen nach draußen gepflanzt – in ein gedüngtes und…
Wir haben eine Stelle frei: Gärtner:in gesucht
Die Solawi Superschmelz sucht zum 01.12. 2024 oder später eine:n Gemüsegärtner:in für durchschnittlich 25 Stunden/Woche, zunächst auf ein Jahr befristet. Wenn es beiderseitig gut passt,…
Ackerwissen: Piep, Piep, Piep – da ist der Neuaustrieb!
Diese Woche können wir einige Solawistas mit frischen Salatblättern der Sorte Cerbiatta beglücken. Wir bauen diesen hübschen Salat eigentlich an, um ganze Salatköpfe zu ernten….
Ackerwissen: Zwischenfrucht – Futter für das Bodenleben
Wann immer wir Ackerstücke für zwei Monate oder länger brach liegen haben, versuchen wir, Zwischenfrüchte einzusäen. Die werden auch Gründüngungen genannt, weil sie Nähstoffe aus…
Mitmischer: 4 Fragen an Constantin
Was tust du bei der Solawi Superschmelz? Ich bin nicht direkt bei der Solawi angestellt, sondern arbeite seit gut zwei Jahren in der Landwirtschaft auf…
Ackerwissen: Blüten statt Blätter
Es war ein stressiger Frühsommer für unsere wärmeliebenden Sommerpflanzen: Auberginen, Kürbissen, Paprika und Zucchini war es viele Wochen lang zu kalt. Statt loszuwachsen, sind ihre…
Ackerwissen: Das Kräuter-ABC
Neben dem Gemüse bauen wir auf dem Solawi-Acker auch ein gutes Dutzend verschiedene Kräuter an – über die wir euch diese Woche einen Überblick geben…
Mitmischer: 5 Fragen an Oli
Was tust du bei der Solawi Superschmelz? Ich habe zunächst verschiedene Depots betreut und bin dann tiefer reingewachsen: dann durfte ich das Gemüse auf dem…
Ackerwissen: Hitzeschock fürs Unkraut
Wir bauen unser Gemüse möglichst ökologisch an und versuchen, mit einem Minimum an fossiler Energie auszukommen. Egal, ob direkt (als Diesel für unsere Traktoren oder…
Ackerwissen: Solawi-Gemüse richtig lagern
Eine Portion DIY (do it yourself) gehört zum Solawista-Dasein dazu wie der Sand im Kühlschrank: Ackerpost lesen, Gemüse abholen, Depot aufräumen, Reste abholen, Chatgruppe im…