Velvet Beauty Salat mit Salbei-Minze-Frischkäse
Velvet Beauty Salat mit Salbei-Minze-Frischkäse Der Sommer wechselt zum Spätsommer – denn die Ferien sind vorbei und die Rote Bete ist reif. Und es beginnt…
Ackergruß-Salat mit Blütensirup-Dressing
Ackergruß-Salat mit Blütensirup-Dressing Dies war letztes Jahr das Solawi-Jahreseröffnungs-Rezept, das es damals jedoch nicht auf die Webseite geschafft hat, da der Rezeptbereich noch nicht fertig…
Pommes mit Ketchup
Pommes mit Ketchup Wer von euch hat auch diese tollen rotschaligen Kartoffeln vom #BiohofQuellen geordert? Glückwunsch, ihr seid im Besitz der weltbesten Pommes-Kartoffeln! Im Topf…
◇ ◇ ◇ Super fluffige Kohl-Pfannkuchen mit Birnenchutney ◇ ◇ ◇
◇ ◇ ◇ Super fluffige Kohl-Pfannkuchen mit Birnenchutney ◇ ◇ ◇ Die ersten Frühlings-Sonnenstrahlen kitzeln die gute Laune heraus, wir bauen Beete fürs neue Gartenjahr,…
Schwarzer-Rettich-Frischkäsecreme
Schwarzer-Rettich-Frischkäsecreme Die Erkältungszeit ist zu ende und ihr habt immer noch schwarzen Rettich über? Detlef aus Tostedt ist ein großer Fan und hat mir seine…
Rosenkohl a la Südelbe
Rosenkohl a la Südelbe Jetzt bin ich entgültig vom Geschmack überzeugt und muss meinen Solawi-Rosenkohl nicht mehr verschenken – bestimmt weniger zur Freude der Depot-Mitsolawistas…
Knusprige Grünkohl-Chips
Knusprige Grünkohl-Chips Habt ihr auch schon vor Weihnachten genug von all dem Süßkram? Diese Chips sind ein würziger gesunder Snack – nicht nur für eingefleischte…
Röstzwiebel-Kürbis-Brot mit Sellerieaufstrich und gebackenem Rosenkohl
Röstzwiebel-Kürbis-Brot mit Sellerieaufstrich und gebackenem Rosenkohl Nordheide-Orgatreffen, Montag Abend, Werbeblock: Wer weiß von spannenden Aktionen oder hat etwas anzubieten. Mark B. fragt: Braucht wer noch…
Gebackener Rosenkohl
Gebackener Rosenkohl 400 g Rosenkohl 4 EL Öl 2 El Honig 1 EL Chiliflocken 1 TL Salz Ofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Den Rosenkohl…
Pretty in Pink: Veganes Nordheide-Kimchi
Pretty in Pink: Veganes Nordheide-Kimchi Ich gestehe, ich bin vollkommen neu im Fermentations-Gewerbe. Noch nie habe ich Kimchi (oder Sauerkraut, oder Gurken etc.) zubereitet. Es…