Wirsing-Winter-Wonderland?
Manch Gärtner*in träumt beim derzeitigen Wetter vom Wirsingwinterwonderland (die genaue Schreibweise mit/ohne Bindestriche ist umstritten!). Denn Wirsing kann durchaus Frost ab, so dass er auch…
Manch Gärtner*in träumt beim derzeitigen Wetter vom Wirsingwinterwonderland (die genaue Schreibweise mit/ohne Bindestriche ist umstritten!). Denn Wirsing kann durchaus Frost ab, so dass er auch…
Vergangene Woche haben viele von euch vermutlich den kleinsten Kohlrabi ihres Lebens bekommen (immerhin in doppelter Anzahl hoffentlich). Außerdem haben wir den wohl “hässlichsten” Spinat…
Im letzten “Ackerwissen” haben wir bereits – ausgehend vom Beispiel Zuckermais – von Untersaaten geschwärmt und erklärt, dass es sich um eine clevere Form der…
…Untersaat besteht! (Teil 1) Wir hoffen, dass diese Saison auch die größten Zuckermais-Fans voll auf ihre Kosten gekommen sind. Nun aber heißt es: Weiche, Mais!…
Fragen der Kategorie “Schon zu spät für…?” bzw. “Kann ich jetzt noch…?” kriegen Gärtner*innen häufiger gestellt. Ein Dauerbrenner, auch unter Profi-Gärtner*innen, ist die Frage nach…
Frisch gedroschenes Getreide füllte in den letzten Wochen viele Scheunen in Norddeutschland. Leider jedoch aufgrund des verregneten Sommers in mangelhafter Qualität. Ganz viele Höfe können…
In der Saison 2021 machten wir uns – nach den Misserfolgen und Erfahrungen der letzten Jahre – einen simplen Plan: wir pflanzten Mitte Mai die…
Es gibt wieder Zuckermais, Leute! Und gleich zu Beginn wurde der letztjährige Rekord von sieben Kolben pro Nase fast gerissen. Am Ende wurden es fast…
Am 2. August ist Maren Willers im Alter von 56 Jahren nach kurzer Krankheit plötzlich verstorben. Für uns im engeren Kreis und „hinter den Kulissen”…
Schon vor über fünf Jahrtausenden wurde zu medizinischen Zwecken geschröpft. Die Praxis ist, vermutlich zu Recht, arg aus der Mode gekommen. Stattdessen ist Schröpfen ein…