Im letzten „Ackerwissen“ wurde das Loblieb auf eine „landwirtschaftliche“ Fruchtfolge mit viel Getreide, Klee, Gräsern etc. gesungen, in der Gemüse z.B. nur alle vier bis…
Im letzten Ackerwissen-Beitrag wurde vorausgeblickt aufs Jahr 2023, indem wir die Chance haben werden, unsere Anbauflächen zu vergrößern und zukunftssicher zu machen. Eine größere Fläche…
Fruchtfolge oder -wechsel meint den Anbau verschiedener Pflanzen in einer festen Reihenfolge auf dem selben Stück Land. In einem etablierten System wandert Jahr für Jahr…
Der Lieblingskohl der Solawistas ist eindeutig der Brokkoli. Es folgt – mit Abstand – der Blumenkohl. Beide Gemüse sind im Anbau ziemlich ähnlich. Sie brauchen…
Der Mai und der Juni sind oft harte Monate für uns Gärtner:innen. Die Tage werden immer länger, das Wetter immer besser – was uns freut,…
Es gibt so viele Gründe für eine Solawi-Mitgliedschaft! Solawista sein ist praktisch, spart Ressourcen, Plastik und Klimagase, schafft gute Arbeitsbedingungen und kann sogar helfen Geld…
Welches Gemüse bzw. welche Pflanze kommt wann auf welches Beet? Diese Frage steht im Mittelpunkt der Fruchtfolge-Planung mit der wir uns im Ackerwissen schon ein…
Seit 2018 erfassen wir jede Woche die Gemüsemengen, die den Hof in Richtung Abholstellen verlassen. In Summe kommen da erhebliche Mengen zusammen. In der gerade…
Im letzten “Ackerwissen” haben wir bereits – ausgehend vom Beispiel Zuckermais – von Untersaaten geschwärmt und erklärt, dass es sich um eine clevere Form der…
Der Juni ist unsere Haupt-Pflanz- und -Aussaat-Zeit. Viele Tausend Quadratmeter Acker wurden und werden in den nächsten Wochen besät und bepflanzt. Zunächst aber muss der…